你的主食爱吃什么

【你的主食爱吃什么】做自己最好的健康管理师
日本京都同志社女子大学今井具子教授发现，以米饭为主食的国家肥胖盛行率较低，每人每天只要多吃50公克的米饭，全球肥胖人口就可以减少1%。
因米饭中的膳食纤维比较高，在肠道的停留时间比面粉要长，所以吃米饭比较有饱足感，同时吃米饭后血糖上升比面粉慢，刺激胰岛素作用也比较慢，血糖不会太快下降，所以脂肪合成比较慢，如果能把白米改成全谷类的糙米，升糖指数更低，效果更好。血糖