春天饮食少酸多甘甜,遇事宽容不生...

  • 敏豆儿
  • 2023-02-26 15:15:12
春天饮食少酸多甘甜,遇事宽容不生气

春天最忌讳吃酸的。为什么?酸是收敛的感觉,这跟“生而勿 杀,予而勿夺,赏而勿罚”是相违背的。春天吃酸伤肝气,所以要多食青绿色蔬菜,因为青色、绿色是入通于肝的,为养肝气,除眼睛多看绿色的景色外,饮食上也可以多食用一些绿色的蔬菜和水果,以助益肝气的升发。

根据中医五行理论,肝属木、脾属土,木土相克,即肝旺可伤及脾气,影响脾胃的消化吸收功能。因此,为预防肝木克土,出现脾胃之气的衰弱,要多食用甘甜的食物,如五谷中的糯米、黑米、黍米、燕麦、大枣,蔬菜中的冬葵、南瓜、胡萝卜、菜花、莴笋、白菜等皆为甘味。因此,甘味食品对于所有的人,都是适宜的春季食品。

同时肝脏“喜条达而恶抑郁”,也就是说肝的生理特点是喜欢舒展、调畅的情绪,而不喜欢抑郁、烦闷。

春天肝气旺,容易引起脾胃失和,出现食欲不振、嗳气酸腐、恶心、呕吐、胃痛、胃胀、泄泻等症状,所以此时人们更应注意调养情致,保持乐观开朗的情绪,努力做到不着急、不生气、不发怒,避免不良情绪的干扰,以宽容、平静的心态对待每一天,以此来保证肝的舒畅调达。

(阅读摘录)

健康养生
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