丝瓜的养生作用

【丝瓜的养生作用】
丝瓜既可作蔬菜食用又可作药用，丝瓜的药用价值很高。
1、它能保护心血管
丝瓜也是典型的高钾低钠食品，对预防高血压以及心脑血管疾病有一定作用！

2、它能降血脂、防动脉硬化
丝瓜中的亚麻酸和亚油酸可促进体内脂肪代谢，具有调节血脂的作用，可有效防止动脉粥样硬化和冠心病。

3、辅助减肥、抗癌防癌
丝瓜含有其他瓜菜所没有的葫芦碱，能调节人体代谢，可用作减肥抗癌防癌的辅助食物。

4、保护皮肤、消除斑块
丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1和使皮肤白皙的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容食品。
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