早餐三片姜，驱寒保健康

【早餐三片姜，驱寒保健康】
姜怎么吃既健脾胃又驱寒呢？
曾经有一位老中医介绍了经典的吃法“醋泡姜”，很值得推荐。
做法也简单实用：将生姜切片，放到瓶子或罐子里，倒入米醋将姜片淹没，盖上盖子，最好再用一个塑料袋包裹起来可以起到更好的密封效果。放入冰箱浸泡一个星期之后就可以食用了。
醋的浸泡可以减轻姜辛辣，减少对口腔和肠胃的刺激，作为早餐的开胃小菜，别具风味。
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阿猫养生 生姜