多吃“白色食物”，润燥

中医式生活 【多吃“白色食物”，润燥】

中医认为，白色归于肺，食物中凡为白色者，大多有补肺的作用。如冬季常见的大白菜，有养胃生津、清热解毒的功效；百合可清肺润燥、滋阴清热，适合煮粥或清炒时放上几片；山药有滋肾益精、益肺止咳的作用，适合炖汤食用；茭白、白萝卜等，也在这个季节“崭露头角”。九江