椰香牛奶小方——浓郁的奶香单...

椰香牛奶小方——浓郁的奶香单品
分类：甜品
口味：椰香，奶香
主要食材：纯牛奶，玉米淀粉，白砂糖，椰蓉

椰香牛奶小方用料简单、做法简易，因为椰蓉的参与让整个牛奶小方的口感有了新的提升。但对于不爱吃甜食的人可能会有点过甜，可以搭配拿铁一类的苦咖啡搭配品尝。

做法：
将360g牛奶与40g玉米淀粉还有25g白砂糖混合在一起并搅拌均匀。
小火慢慢煮，在煮制的同时也要搅拌，煮至粘稠状关火。
将煮好的糊倒入容器在冰箱中冷藏2～4小时进行凝固。
凝固后倒出切块，裹上一层椰蓉就可以品尝啦。

小tips：
⭐️倒入容器前抹一层玉米油能防止凝固后的牛奶糊粘到容器壁。
⭐️如果想吃炸鲜奶，就将切成的块依次裹上淀粉、蛋液、面包糠下锅炸一下就好啦。
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