又到了吃榴莲的季节啦‼️都说挑榴...

又到了吃榴莲的季节啦‼️都说挑榴莲就像开盲盒，今天教大家如何买到好吃的榴莲～
“一看、二捏、三闻、四摇”，八字方针，一挑一个准‼️

❶看尖刺 ▼
1.榴莲上面长满“一个个小山”，一般又大又矮的，皮比较薄，果肉多且饱满，选它✔️
如果是长又尖的，则果肉不够饱满且皮厚，不选❌
2.选两根相临的尖刺，用手捏住其尖端向内捏拢，如果比较轻松就能彼此“靠近”，说明榴莲较软比较熟，选它✔️
如果根本就无法捏动，说明榴莲比较生，不选❌

❷看外形▼
1. 同样的品种，同样的果形，体型比较大的榴莲更好一些✔️
从表面颜色来看，颜色为土黄色，说明比较熟，选它✔️
如果青色比较多，说明不够成熟，不选❌
2.果越鼓肉越多，一般来说5瓣肉左右最常见，也最好✔️

❸看“尾巴” 和“屁股”▼
1.榴莲的“尾巴”，就是果柄。
如果看起来粗壮而新鲜的，证明质量新鲜，选它✔️
如果果柄小且干，说明榴莲放的过久，不够新鲜，不选❌
2.“榴莲屁股”，即榴莲底部。
选底部较平的，里面肉会比较多✔️
底部较尖的，不选❌

❹看裂口▼
挑选外壳轻微裂口的（裂口不要太大的），或者没有开口，但可以用刀子轻轻撬开✔️
裂口太大，暴露在外的果肉会污染，口感也比较不好也容易变质❌

❺闻气味 ▼
靠近榴莲底部闻一闻，如果有浓郁的榴莲香，表示榴莲成熟度较好，选它✔️
如果有一股类似青草味，表示还没成熟，不选❌
如果闻起来有一股酒精的味道，说明果肉变质了，不能选❌

❻摇一摇▼
成熟的榴莲，摇晃起来能听到内部有轻微果肉晃动的声音，选它✔️
但这个方法很容易将果肉破坏，有的卖家是不允许摇的。