油醋虾仁蔬果沙拉

【油醋虾仁蔬果沙拉】营养的一天从早餐 开始~
油脂蛋白质+omega-3系列优质油脂
——适合人群：三高、心血管疾病、瘦身 爱美人士

基础食材：焯水虾仁、苹果、黄瓜、营养酵母
油醋汁：火麻油、糙米醋、黑胡椒

小常识：
火麻油：
最接近母乳的油，火麻油宜养肠胃，抑制幽门螺旋杆菌；含有大量的omega-3系列不饱和脂肪酸的代表物质α-亚麻酸，可以在体内转化为EPA（血管的清道夫）和DHA（脑黄金）。
虾仁：脂肪含量少，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等营养素，有助于黏膜的修复。镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
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