小动物曲奇饼干

牛奶可可de妈咪
2023-01-28 04:11:53

初五迎财神！做点小甜点778
本来想做小兔子曲奇的，耳朵做的有点短了，看起来又有点像小熊，那就叫他【小动物曲奇饼干】吧～
✅准备材料：
黄油125g，糖粉50g，盐1g，蛋液35g，低筋面粉 135g，奶粉35g
①. 黄油室温软.化，加入糖粉和盐，打发至蓬松发白的状态，分两次加入蛋清打发均匀，筛入奶粉和低筋面粉，翻拌均匀即可，装入裱花袋，在烤盘上挤出小耳朵和大圈和小圈
②. 提前预热烤箱，上下火170度放入烤15分钟，饼干放凉
③. 用融化的巧克力画出五官即可✅
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