前面我们了解到了，啤酒自身的热量不高，那为什么大多数喝啤酒的人还是会肥胖，长出啤酒肚呢？一般认为有两个方面的原因：
第一，由于啤酒酒精度数低，很多人并不将啤酒当成酒，而当成饮料，这么想的直接后果就是一不小心就喝了过量的啤酒。三五个朋友坐在一起就喝掉10几瓶啤酒的现象，非常普遍。
第二，喝啤酒时搭配高脂肪高热量的配菜也是导致肥胖的元凶。大多数人在喝啤酒的时候，通常辅以油炸、烧烤一类的食物，而这些食物饱腹感差、油脂含量高，很容易吃多，导致摄入过多的热量，进而造成人出现肥胖。
另外，研究发现：
（1）喝酒还会增加食欲，让人在不知不觉中吃下更多食物。
啤酒撸串时都会有这样的体会，酒喝得越high，撸串也会越多，其实就是喝酒后食欲增加了[1]。研究发现，人在吃东西的时候，如果喝酒，往往会吃更多[2]，这样也会进一步增加能量摄入，促进长胖。
（2）酒精可以减弱人体的脂肪代谢。
我们的身体可以储存很多营养物质，蛋白质，碳水化合物，和脂肪，但是不能储存酒精，酒后酒精会很快代谢消耗掉。研究发现，人在喝酒后体内消耗脂肪的速度明显下降，因为人体首先要将酒精的能量代谢掉。
虽然说少量喝啤酒并不一定会导致啤酒肚。但是，这也并不意味着你就可以开怀畅饮了。毕竟谁喝酒不得伴点高热量的下酒菜呢！
芽子精酿啤酒 2021-11-26 0