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糖尿病患者能不能吃火龙果?
小飞猪健康
2021-07-09
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【糖尿病患者能不能吃火龙果?】
火龙果是一种十分美味的新鲜的热带水果,很多人都喜欢食用。那么糖尿病患者能不能吃火龙果呢?
火龙果的甜味不高,但是它的升糖指数{GI}是56,属于比较高升糖的水果。它的含糖量也不算太低,约为14%,高于苹果而低于梨子,比香蕉和榴莲等水果的含糖量低。
火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白。这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
火龙果中的含铁量比一般的水果要高。铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。
糖尿病患者一般不建议吃火龙果,但是在血糖控制优良的状况下,每一次服用200克下列的火龙果瓜瓤都没有很大问题,仅仅要留意相对降低正餐的摄取量,并且最好放到二餐中间服用比较好。
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