又到吃瓜季，吃瓜容易长胖吗？
- 营养师谷传玲
- 2022-06-18 23:38:23
【又到吃瓜季，吃瓜容易长胖吗？】
夏季各种瓜都逐渐上市了，很多朋友都认为：各种瓜都是甜甜的，是不是热量很高，吃了会胖啊？
水果的甜度主要看糖的种类、糖的含量和酸的含量。
水果中常见的糖有蔗糖、葡萄糖和果糖，三者中果糖甜度最高，葡萄糖甜度最低，所以总糖含量一样的情况下，果糖含量越高甜度越高。
另外还要看水果中柠檬酸、果糖等酸的含量，糖和酸的比越大就越甜，糖和酸的比越小就越酸。
而水果的蔗糖、葡萄糖、果糖和淀粉都可以提供能量，其中淀粉并没有甜味，可见甜度和能量之间并非正相关，甜的水果也不一定能量高。
像各种瓜类就是很甜能量却不高的水果。
各种瓜中能量最高的哈密瓜，能量也不过34千卡/100克，这个能量跟草莓、杨梅、李子相当，在水果里属于能量最低的那一波。
所以要减肥的盆友，可以放心吃瓜哦，但是要一天一个大西瓜，那可就真的容易胖了！建议一天水果量控制在200-350克即可。
这个问题吃什么 为健康打汽
减肥
夏季各种瓜都逐渐上市了，很多朋友都认为：各种瓜都是甜甜的，是不是热量很高，吃了会胖啊？
水果的甜度主要看糖的种类、糖的含量和酸的含量。
水果中常见的糖有蔗糖、葡萄糖和果糖，三者中果糖甜度最高，葡萄糖甜度最低，所以总糖含量一样的情况下，果糖含量越高甜度越高。
另外还要看水果中柠檬酸、果糖等酸的含量，糖和酸的比越大就越甜，糖和酸的比越小就越酸。
而水果的蔗糖、葡萄糖、果糖和淀粉都可以提供能量，其中淀粉并没有甜味，可见甜度和能量之间并非正相关，甜的水果也不一定能量高。
像各种瓜类就是很甜能量却不高的水果。
各种瓜中能量最高的哈密瓜，能量也不过34千卡/100克，这个能量跟草莓、杨梅、李子相当，在水果里属于能量最低的那一波。
所以要减肥的盆友，可以放心吃瓜哦，但是要一天一个大西瓜，那可就真的容易胖了！建议一天水果量控制在200-350克即可。
这个问题吃什么 为健康打汽
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