减肥不能“绝食”,到底怎么吃才行?

  • 营养师谷传玲
  • 2022-08-14 11:44:27
【减肥不能“绝食”,到底怎么吃才行?】

近日,有一位正在减肥的网友点了一份外卖,并备注:老板,麻烦米饭少一点,最近在减肥。结果老板很配合的只给了一丢丢米饭,哈哈,该网友称我是减肥不是绝食 。的确,即便是在减肥也得保证主食的量,也不能吃的太少了。减肥到底该怎么吃呢?

每顿饭都要吃到三类食物:主食、蛋白、蔬菜。

1、主食:

虽然在减肥,但主食也不能太少了,最少是130克熟米饭或130克熟面条或70克馒头,尽量粗细搭配。

2、蔬菜:

每天300~500g,平均到每一餐大约是做熟的蔬菜1~2拳头。比如上班族早餐时间紧张,完全可以用煮鸡蛋的沸水焯一下菜然后凉拌一下,或者吃生菜、黄瓜、西红柿、小圣女果。

3、蛋白:

早餐吃个鸡蛋,喝杯牛奶是不错的选择;午晚餐时要注意肉和豆灵活搭配,畜禽肉和海产品分别都控制在40~75克就够了,比如4卷涮火锅的牛肉卷约50克,3个小鸡翅约75克,8只虾约75克。

还要特别提醒的是,肉也要多样化,比如中午吃了畜禽肉,晚上就建议吃鱼虾贝。

在做到这3点的同时,也要注意油和盐的食用量,每天食用油控制在25~30克(1瓷勺约为10克),食盐<5克(约为不到1啤酒瓶盖,带胶垫)。

图:摄图网

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