减肥，不能有太多“干货”

减肥，不能有太多“干货”
（一）多喝粥
与干饭相比，粥“干货”比较少。因为粥是高水分食物，体积大、能量密度低。
对于要减肥的人来说，喝杂粮豆粥为食，可以在不感觉饥饿、不减少营养摄人的前提下，减少主食中的能量，有利于控制体重。
（1）粥，体积大
一碗米饭通常可以煮出4碗粥甚至更多。所以，同样的粮食，煮成粥比煮成饭体积大多了，粥的饱腹感比米饭要强，在让人感觉到“饱满”的同时还可以预防能量过剩。如果不是吃白米粥而是吃杂粮豆粥，饱腹感就更强了。
（2）粥，能量密度低
有能量的只是粮食中的淀粉和蛋白质，水分并不含能量，所以，水分大了，同样重量的食物所含的能量就低。100g大米饭含的能量超过100kcal，而100g稠粥只有30kcal左右。
（二）多喝汤
饭前，喝碗清淡的汤，比一般人要少摄取大约100cal(1cal=4.1868J）的能量。
因为汤中大量的水分，能使人以较低的能量，获得较快的饱胀感。
如果汤中含有丰富的纤维素，如蔬菜、豆类、不去皮的谷物等，则是更好的减肥方式。
减肥餐