减肥期间碳水食物应该怎么吃?

  • 营养师常艳
  • 2023-02-11 12:00:29
吴京半年没怎么吃碳水这个问题吃什么
碳水就是我的命,
现在感觉一顿不吃都不行!允悲
饿的慌...

【减肥期间碳水食物应该怎么吃?】

碳水化合物不仅提供能量,还具有调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用。

人体摄入极少碳水时,皮质醇上升,雌性激素下降,会导致内分泌失调。进而带来脱发、心情烦躁、睡眠不好、经期不调、后期更容易暴饮暴食等,减肥不一定成功,身体越减越胖,心情越减越糟,这就形成了恶性循环!

碳水化合物吃太少,还可能造成供应脑细胞的葡萄糖不足,对学习力、记忆力和思考力造成不良影响等

碳水食物怎么吃?
✅ 控制总量
碳水化合物食物可以少吃,但不能太少,
一个成年人每日吃碳水化合物的量应该占总热量55%~65%,就是全天一半的能量来源来自碳水!

✅ 粗细搭配
最新版的中国居民膳食指南推荐,
每天谷物200g-300g,其中全谷物和杂豆50g-100g,而每天薯类50g-100g,更加细化了主食种类和量,建议每天都有全谷物,杂豆,薯类的摄入,根据情况可以让每天主食的1/3,或者1/2,都是粗杂粮,杂豆,薯类!

✅ 不增加游离糖
很多主食很美味,是因为添加了游离糖,这就说到主食做法,越原始越好,保留食物本身的味道,不要添加糖份,不吃加工产品!
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