谈谈减肥增肌这件事

  • 临床营养窦攀
  • 2024-12-17 17:01:08
减重的首要目标是什么 【谈谈减肥增肌这件事】大多数“网红减肥法”,肌肉是肯定会掉的。而正确和科学的减肥方式,不是一味追求下降的体重,而是甩掉肥肉,留住肌肉。

减脂和增肌本来就不是同一件事情,减脂需要我们减少总能量的摄入量,但增肌需要增加蛋白质摄入。

减肥不反弹的关键,是不仅要减掉脂肪,更要「保持肌肉」。因为保留甚至增加肌肉的情况下,我们的基础代谢率才能够维持,也就是说,形成“多吃不胖”的体质。

具体怎么做呢?如果想要在减肥中肌肉一点不掉,最关键的一句话是:限能量高蛋白饮食再配合有氧运动+抗阻力运动。

因此,肥胖患者在营养科进行治疗的时候,营养科医生给每位患者安排的饮食,是在保证营养均衡的前提之下的高蛋白高膳食纤维饮食,能量虽然很低,但是饱腹感是非常强的,所以不太容易感觉到饥饿的。要实现高蛋白且低热量,这时候需要借助蛋白粉。具体来说,是在饮食的基础之上,每天额外添加30克以上的高纯度乳清蛋白,目的是为了进一步的增加饱腹感,促进肌肉的合成,增加基础代谢率,实现更快的减重(每周1-2公斤),防止减肥之后反弹,并且很好的改善脂肪和尿酸代谢紊乱。微博健康公开课
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