减肥晚餐分享：青椒炒鸡胸脯肉+玉米

【减肥晚餐分享：青椒炒鸡胸脯肉+玉米】

热量：370千卡

玉米棒子1根 300克
青椒炒鸡胸脯肉：鸡胸脯肉50克、青椒100克、花生油7克
小圣女果50克、无糖酸奶100克

食材互换及营养贴士：

1、 减肥建议选能量较低的甜玉米，一根玉米约300-400克，可以替换130克米饭作为一餐主食。

但是不要顿顿吃玉米，毕竟它的蛋白含量不及米面，其中的烟酸属于结合型，不能被人体吸收，虽然加碱煮可以转化成游离型烟酸，可是会破坏我们更易缺乏的维生素B1和维生素B2，所以煮玉米时别加碱。

2、 青椒维生素C含量为59毫克/100克，100克青椒就能满足人体每日维生素C需求的59%。

不过它口感较辣，吃不了辣的朋友可以替换成彩椒，彩椒维生素C含量更丰富(104毫克/100克)。

3、 50克鸡胸脯肉大概有3个麻将大小，可以替换成等量牛里脊肉。

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