杂粮面条营养怎么样?

  • 刘萍萍生活营养
  • 2022-08-16 12:17:19
【杂粮面条营养怎么样?】微博健康公开课这个问题吃什么中国医师节
杂粮面条,如荞麦、黑麦、燕麦、小米、黑米、薏米面条。

优点:
用部分杂粮替换小麦粉,可以提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,及酚类等有益健康的的植物化学物。饱腹感更强,对控制食欲、控制血糖、改善血脂异常(尤其燕麦)、改善便秘,都有帮助。

缺点:
并非所有杂粮面条,杂粮添加量都足够,例如,荞麦面条中荞麦粉的添加量,低的只有百分之几,高的100%,不少在30%左右。

适合人群:
肥胖、高血糖、高血脂、便秘等人群。

选购:
1、看配料表,选有标注杂粮含量,且添加量高的。

2、看营养成分表,选钠低的。(图源网络)
杂粮面条营养怎么样?