一碗 “ 护肝汤 ”，不仅护肝...
- 易辰山人
- 2022-11-28 11:21:51
一碗 “ 护肝汤 ”，不仅护肝，还能补气养血
为什么肝癌发现的时候大多都是晚期？
肝脏没有痛觉神经，因此，等到发现症状去检查，通常是肝脏引起周围器官疼痛之后……这也就直接导致了：90%的肝癌一发现就是晚期的情况。
那么，护肝吃什么最好呢？
当然是吃天然大枣。也就是我们常吃的药膳材料红枣与黑枣。（当然，不是生吃）
红枣不是补血的吗？为什么又能护肝呢？
「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
千万别小看小小一颗红枣，红枣不仅自身营养丰富（含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A 、维生素C、钙质等），同时也是肝病治疗处方中的常用中药，传统的中药方剂“小柴胡汤”、“桂子汤”中都有红枣的身影。
对一些慢性肝病患者、想通过食物帮助护肝的朋友来说，可以用红枣做成“ 护肝汤 ”，是护肝是特别好的一种办法，如何用红枣做成“ 护肝汤 ”呢？
护肝汤：红枣清水
生吃红枣糖份太多，红枣煎水服用，这样既不会影响保肝的药效，也可以避免生吃所引起的腹泻，它能够提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，从而达到保护肝脏，增强体力的作用。
这也是为什么医学上经常用红枣来作为护肝药物的加减的原因。
1. 红枣洗净，去除表面浮灰，若时间充裕，可在水中浸泡一晚。
2. 用小刀在红枣表面划开一道口子
3. 换上清水连碗上蒸锅
4. 要把红枣蒸至完全涨开，汤水呈棕色的时候喝，每天都可以适量的喝一些，糖尿病的人可以减少用量。
除了护肝的作用，红枣还有一些众所周知的作用，这些作用都是对中老年人有益无害的：
1.健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血，平时可以多吃红枣、黄芪、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3.养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。中医养生陈易玄
为什么肝癌发现的时候大多都是晚期？
肝脏没有痛觉神经，因此，等到发现症状去检查，通常是肝脏引起周围器官疼痛之后……这也就直接导致了：90%的肝癌一发现就是晚期的情况。
那么，护肝吃什么最好呢？
当然是吃天然大枣。也就是我们常吃的药膳材料红枣与黑枣。（当然，不是生吃）
红枣不是补血的吗？为什么又能护肝呢？
「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
千万别小看小小一颗红枣，红枣不仅自身营养丰富（含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A 、维生素C、钙质等），同时也是肝病治疗处方中的常用中药，传统的中药方剂“小柴胡汤”、“桂子汤”中都有红枣的身影。
对一些慢性肝病患者、想通过食物帮助护肝的朋友来说，可以用红枣做成“ 护肝汤 ”，是护肝是特别好的一种办法，如何用红枣做成“ 护肝汤 ”呢？
护肝汤：红枣清水
生吃红枣糖份太多，红枣煎水服用，这样既不会影响保肝的药效，也可以避免生吃所引起的腹泻，它能够提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，从而达到保护肝脏，增强体力的作用。
这也是为什么医学上经常用红枣来作为护肝药物的加减的原因。
1. 红枣洗净，去除表面浮灰，若时间充裕，可在水中浸泡一晚。
2. 用小刀在红枣表面划开一道口子
3. 换上清水连碗上蒸锅
4. 要把红枣蒸至完全涨开，汤水呈棕色的时候喝，每天都可以适量的喝一些，糖尿病的人可以减少用量。
除了护肝的作用，红枣还有一些众所周知的作用，这些作用都是对中老年人有益无害的：
1.健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血，平时可以多吃红枣、黄芪、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3.养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。中医养生陈易玄
