今天#元宵节#你知道元宵节怎样吃才健康吗?

  • 营养师乔少
  • 2023-02-15 04:55:02
思考今天元宵节你知道元宵节怎样吃才健康吗?】这个问题吃什么微博健康公开课 你是吃元宵还是吃汤圆?其实不管是元宵还是汤圆,它们都属于高热量难消化的食物,如果食用不当可能会带来健康问题,那么你知道元宵节怎样吃才健康吗?

❶选择低热量元宵:如果怕汤圆和元宵的热量过高,可以选择低热量的元宵,比如水果汤圆,脂肪少,热量偏低,而且不那么腻人,清香可口,适合关注体重的人吃,也相对容易消化一点。
❷吃元宵时适当减少主食:元宵和汤圆都是糯米粉做的,其实就是主食了,吃了元宵就减少其他主食如米饭或面条的量,这样就不会造成淀粉过量了。
❸吃元宵时少吃油腻食物:元宵里有猪油,因此在吃元宵的时候就应适当减少其他油腻食物的摄入,以免油脂摄入过量。
❹元宵要趁热吃:糯米粉本来就不好消化,凉了后就更难消化了,因此不管是吃元宵还是吃汤圆,都应该趁热吃且不易吃太多。
❺糖尿病患者应忌食:患有糖尿病的朋友在饮食方面应该尽可能地避免食用含有糖分的物品,甜元宵自不必说了,咸元宵也尽量忌食。皮儿是糯米粉做的,糯米中含有大量淀粉,淀粉属于多糖:馅料虽是咸的,但却含有油脂,因此保险起见,建议糖尿病人最好还是不要吃元宵。
❻有消化系统疾病者不宜吃元宵:患反流性食管炎、消化性溃疡、消化化道出血、胆石症、肝硬化等消化系统疾病的患者均不宜进食元宵,黏黏的糯米面会增加胃肠道的负担,甜甜的元宵馅儿会促进胃酸的分泌,从而可能加重上述疾病的病情,因此建议患者少吃或不吃,进食过程中宜温宜慢。
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