榴莲营养很高吗?

  • 刘萍萍生活营养
  • 2023-03-15 08:24:46
三亚榴莲6月将大规模上市微博健康公开课这个问题吃什么
【榴莲营养很高吗?】
榴莲是水果中的一朵奇葩,它高糖(28.3%)、高脂肪(3.3%),热量也很高(150大卡/100克),超过香蕉、苹果、葡萄、柑橘等常见水果。

此外,榴莲中还有蛋白质、膳食纤维、维生素C、钾等多种营养成分。

榴莲可以这么来挑选:
1、捏尖刺
选尖刺较软的。如果捏不动,说明还比较生。

2、看颜色
选壳黄中带绿的。青色太多的不够成熟。

3、看开裂度
选刚刚开始裂口的,但又不过大。

4、闻气味
选有榴莲特有的香郁气味,不选有青草或酒精味的。

5、摇一摇
选择里面有轻微碰撞的,说明果肉已成熟并脱离果壳。
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