明日春分，吃韭菜不如多吃它，肝好、阳气足
- 易辰山人
- 2023-03-21 02:10:35
明日春分，吃韭菜不如多吃它，肝好、阳气足！全家这样做，一年少生病！
原创 侯老师说食疗
明天是二十四节气中的春分。“春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”。春分后，气候温和，雨水充沛，阳光明媚。
俗话说，“春分不养，一年白忙”，万物一片生机，也正是养生的好时机。
春吃3菜，养肝祛湿又通便
春分时节，民间有竖蛋、放风筝、吃春菜的传统。
“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。不是所有地区都有这种野苋菜，我们也可以吃些其他时令的春蔬。
｜ 1.荠菜
在过去，有“春分吃春菜”的传统。而荠菜，就是春日不可多得的春菜好滋味。中医认为，荠菜味甘性平，有养肝明目、健脾养胃、利尿除湿、利水消肿、凉血止血、消食化积等功能。
从现代营养学的角度来说，荠菜富含纤维素、多种维生素及多种矿物质，营养价值相当高。其中，荠菜的维生素B2的含量居蔬菜之首，铁含量比菠菜还高，钙含量比牛奶还高。
日常吃一些，不但对保护眼睑皮肤、睫毛毛囊很有好处，还能作为日常补铁和补钙的方式之一。此外，荠菜含有丰富的膳食纤维，常吃有助于促进胃肠蠕动、防治便秘。
｜ 2.豆芽
春季吃芽菜，有助于阳气生发，豆芽就是最常见的芽菜之一。豆子发成豆芽后，维生素含量大大增加，能提供丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等多种营养。
｜ 3.芹菜
春天吃芹菜，平肝降压，正符合应季养生的原则。芹菜中含有一种成分叫做芹菜素，有助于扩张血管，帮助降低血压。
它的膳食纤维含量特别高，在促进排便的同时，也可以减少脂肪和胆固醇的吸收，降低血脂。特别适合高血压、动脉硬化、高血糖等人群食用。
春季常喝这杯花茶
茉莉月季花茶，非常适合这个季节。
做法：月季花5片，茉莉花5—10颗 ，用水冲泡即可饮用。
功效：月季花入肝经，性味甘淡平，具有活血调经，疏肝解郁，消肿解毒的功效。对于胸腹胀痛，肝郁血滞的患者都有很好的功效。茉莉花归肝、脾胃经，性味辛甘，有强心益肝，温中和胃，理气安神的作用。
春分3宜
｜ 1.宜梳头
春分时节，大自然和人体的阳气都处于升发状态，毛孔舒张，代谢旺盛。梳头可以刺激头部诸多经穴，让体内阳气升发舒畅，疏通经络气血。起到滋养和坚固头发、健脑聪耳、散风明目、预防头痛的作用。
｜ 2.宜搓鼻
春分是过敏高发时节，日常搓搓鼻翼两侧的迎香穴，有利于防止哮喘、鼻炎等旧病复发。
｜ 3.宜温食
春分时节，饮食调理应以温和为度，寒热相配、荤素相搭，比如在做豆芽、木耳等菜时，加一些葱姜等温性配料；吃偏辛温的韭菜、香椿时，与鸡蛋一起炒。
春分3忌
｜ 1.忌春困
天气渐暖，皮肤的血管和毛孔逐渐舒张，循环系统功能加强，供给大脑的血液相对减少，让人困倦。
方法：早睡早起、适当午睡和锻炼，经常按摩太阳穴以及晒太阳也有助于缓解春困。
｜ 2.忌尘螨
春天是呼吸系统疾病及传染性疾病的高发季节，家里堆积的尘螨很可能给身体带来危害。
方法：选择天气好的一天进行扫除，先开窗通风，用湿拖布、湿抹布进行打扫，防止扬尘；彻底清洁床下、沙发下等卫生死角；清洗被褥时用50度以上的热水浸泡10分钟以上，可杀死大部分尘螨；被褥等织物拿到室外晾晒。
｜ 3.忌风寒
春分也是早寒与温暖的分界，持续升高的气温下，强对流天气也开始增多。特别是北方天气忽冷忽热，一天之中可能相差6度～10度，出门在外要避风寒。陈易玄中国道家中医养生
原创 侯老师说食疗
明天是二十四节气中的春分。“春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”。春分后，气候温和，雨水充沛，阳光明媚。
俗话说，“春分不养，一年白忙”，万物一片生机，也正是养生的好时机。
春吃3菜，养肝祛湿又通便
春分时节，民间有竖蛋、放风筝、吃春菜的传统。
“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。不是所有地区都有这种野苋菜，我们也可以吃些其他时令的春蔬。
｜ 1.荠菜
在过去，有“春分吃春菜”的传统。而荠菜，就是春日不可多得的春菜好滋味。中医认为，荠菜味甘性平，有养肝明目、健脾养胃、利尿除湿、利水消肿、凉血止血、消食化积等功能。
从现代营养学的角度来说，荠菜富含纤维素、多种维生素及多种矿物质，营养价值相当高。其中，荠菜的维生素B2的含量居蔬菜之首，铁含量比菠菜还高，钙含量比牛奶还高。
日常吃一些，不但对保护眼睑皮肤、睫毛毛囊很有好处，还能作为日常补铁和补钙的方式之一。此外，荠菜含有丰富的膳食纤维，常吃有助于促进胃肠蠕动、防治便秘。
｜ 2.豆芽
春季吃芽菜，有助于阳气生发，豆芽就是最常见的芽菜之一。豆子发成豆芽后，维生素含量大大增加，能提供丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等多种营养。
｜ 3.芹菜
春天吃芹菜，平肝降压，正符合应季养生的原则。芹菜中含有一种成分叫做芹菜素，有助于扩张血管，帮助降低血压。
它的膳食纤维含量特别高，在促进排便的同时，也可以减少脂肪和胆固醇的吸收，降低血脂。特别适合高血压、动脉硬化、高血糖等人群食用。
春季常喝这杯花茶
茉莉月季花茶，非常适合这个季节。
做法：月季花5片，茉莉花5—10颗 ，用水冲泡即可饮用。
功效：月季花入肝经，性味甘淡平，具有活血调经，疏肝解郁，消肿解毒的功效。对于胸腹胀痛，肝郁血滞的患者都有很好的功效。茉莉花归肝、脾胃经，性味辛甘，有强心益肝，温中和胃，理气安神的作用。
春分3宜
｜ 1.宜梳头
春分时节，大自然和人体的阳气都处于升发状态，毛孔舒张，代谢旺盛。梳头可以刺激头部诸多经穴，让体内阳气升发舒畅，疏通经络气血。起到滋养和坚固头发、健脑聪耳、散风明目、预防头痛的作用。
｜ 2.宜搓鼻
春分是过敏高发时节，日常搓搓鼻翼两侧的迎香穴，有利于防止哮喘、鼻炎等旧病复发。
｜ 3.宜温食
春分时节，饮食调理应以温和为度，寒热相配、荤素相搭，比如在做豆芽、木耳等菜时，加一些葱姜等温性配料；吃偏辛温的韭菜、香椿时，与鸡蛋一起炒。
春分3忌
｜ 1.忌春困
天气渐暖，皮肤的血管和毛孔逐渐舒张，循环系统功能加强，供给大脑的血液相对减少，让人困倦。
方法：早睡早起、适当午睡和锻炼，经常按摩太阳穴以及晒太阳也有助于缓解春困。
｜ 2.忌尘螨
春天是呼吸系统疾病及传染性疾病的高发季节，家里堆积的尘螨很可能给身体带来危害。
方法：选择天气好的一天进行扫除，先开窗通风，用湿拖布、湿抹布进行打扫，防止扬尘；彻底清洁床下、沙发下等卫生死角；清洗被褥时用50度以上的热水浸泡10分钟以上，可杀死大部分尘螨；被褥等织物拿到室外晾晒。
｜ 3.忌风寒
春分也是早寒与温暖的分界，持续升高的气温下，强对流天气也开始增多。特别是北方天气忽冷忽热，一天之中可能相差6度～10度，出门在外要避风寒。陈易玄中国道家中医养生
