安心吃饭,就能补气血原创 小白雪...

  • 易辰山人
  • 2023-03-22 11:16:52
安心吃饭,就能补气血

原创 小白雪 赤脚说 

平时一向喜欢在家吃饭,安全健康易消化,养生人士首选。有空自己下厨,更是一种乐趣。

昨天外出,偶尔吃一顿快餐,身体立马察觉到异样——肚子虽然饱了,嘴巴还想再吃。嘴巴的贪欲提醒我,心神仍在饥饿状态。

吃家里的饭菜从不会这样,到七分饱就自发地想停下来——因为身心补足能量了,自然不会对食物产生贪欲。快餐只有“热量”,没有“能量”,只能填肚子,不能慰心神。虽然吃饱,但不够满足。

身体是镜子,你敷衍他,他就糊弄你。真诚果腹,忠于身心,生活会回报你。

这种潦草的食物,对脾胃也是一次挑战。饭后几小时,胃里依然“乱”成一团,需要几杯陈皮普洱茶来帮忙。我能明显感觉到,即便消化掉这顿饭,也不会变成好的气血来滋养身体。整个过程,对于自身的能量而言,反倒是消耗大于补充。

如果常吃这样的饭,我想脾胃受到的损害一定不小。更可怕的是身心会逐渐变得麻木,甚至分离,那会离健康的频道越来越远。

食物是用来补充能量的,不光要填饱肚子,还要滋养心神。填饱肚子很简单 ,遵循基本的饮食原则就好。滋养心神却不容易,需要身心有足够深的链接,才能感知到当下最该吃什么。觉知,是养生起点,身心合一,是首要功课。

一顿饭吃进去,身体舒坦,心神满足,身心通透有力量,才说明吃得合适,气血转化充分。吃进肚子里的,不是毒药,就是解药。吃对了,是锦上添花。

吃身心俱安的饭,最能补养气血。

我有几条属于自己的“吃饭法则”,愿与您分享:

喜欢吃家里的饭菜。除了更优质的食材,还多一味最珍贵的调料——做饭的人注入了全心全意的爱与期望,企盼着吃饭的人吃进满足和幸福。被温柔以待的食物,拥有最治愈的能量,能喂饱肚子,更能慰足心神。

选择身心产生共鸣的食物。喜欢在菜市场、餐桌上慢慢挑选,不光要闻味道,还要看眼缘,只选择感觉好的食物——一律不用头脑去分辨,而是用心去感受。不喜欢的不会进入我的厨房,更不会进入我的身体。请不要说我矫情 ,这是我对自己的忠诚不欺瞒——只愿用最能滋养身心的能量来喂养自己。

选择天时地利人和的食物。天地人本是一体,自然的能量胜一切高科技。应时而生,应节而食,跟上大自然的节奏,才不会被落下。当时、当地的食材,是最适合在生长这空间下的人来吃的——吃饭,从来都是天时地利人和的事。不需要天南海北的大吃四方,多余的猎奇心没什么意义。

做饭和吃饭,都要慢慢来。从买菜到做饭,再到吃饭,我乐享每一个当下。别怕“浪费”时间,把身心沉浸在生活的片段中,慢慢体会人生。更别怕麻烦,就是这些琐碎的小事,才让人觉得万物可爱,人间有味。

对快手菜、半成品不感兴趣,不乐意参照现成的食谱。每一餐都抱着乐观态度去试验,试来试去,总会找到最中意的烹饪方式和调味搭配。美味与否,只由自己定义。

从精心挑选食材,到专心烹饪出成果,舍得花掉大半天时间。愿意看着一煲粥小火慢煮2小时,看着米一点点绽开花,闻着米香味弥漫开来,这是一份简单却有味的快乐。美味的秘诀,或许不在于食材和调料,而是时间和心态。

好好吃饭,是感知生活的基础。吃饭要认真虔诚,一口一口、心无旁骛,给食物和身体一段独处的时间。沉浸在这个过程中,体会食材组合碰撞出的风味,体会火候调味激发出的能量。色、香、味,是自然给的赏赐。

我觉得这就是人生啊,一个个当下拼凑成的,完整的人生。在每个当下,找回自己,善待自己。

做饭是乐趣,吃饭也是乐趣,是慰藉身心的乐趣。身心安稳下来,才有能量感知生活的美好。

这种力所能及的快乐,请记得时常送自己一份。陈易玄中国道家中医养生
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