【这种春季蔬菜，便秘的朋友吃起来！】
这个问题吃什么 微博健康公开课刚发现原来今天是
中国便秘日 ，便秘可是困扰了很多小伙伴，不过，春季的应季蔬菜春笋可能会有助于缓解便秘。
春笋能量只有25千卡/100克，跟彩椒、西兰花、紫甘蓝、茼蒿相当，并且还含有不溶性膳食纤维，含量高达2.8克/100克，比绝大多数蔬菜都高，膳食纤维可以增加饱腹感、促进肠道蠕动，所以可见春笋对控制体重和久坐便秘的朋友都很友好。
所以，经常便秘的小伙伴，春天千万别错过了春笋哦！可以做春笋炒肉片、葱油笋尖、春笋排骨汤等，都非常美味。
你家平时都怎么吃春笋呢？
图：摄图网
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