中医说感冒了喝碗米汤
- 网易健康
- 2025-01-20 12:50:25
健康科普 把健康带回家 【中医说感冒了喝碗米汤】冬季，很多老人小孩都容易感冒发热。在发热过程中，会伴有阴液损耗。在发热后，往往会出现口干口渴、大便干、小便黄等津液亏虚的表现，这时候喝米汤再好不过了。
米汤，又叫米油、粥油，是用粳米在经过熬煮后，在粥的最上层出现起皮“膜状物”时的物质，具有非常高的营养价值。
粳米可入药，治热病津伤烦渴者可用粳米，能保胃气存津液。熬煮米汤，选取优质粳米250克 、 水1.5升 、 精盐3克 。米和水置于大砂锅中，用大火煮沸。水开后转小火慢炖，期间适当搅拌，防止锅，大约炖煮半小时左右。煮至米粒熟软，用漏勺过滤出米汤，加入少量盐，搅拌即可饮用。最好空腹喝。糖尿病患者等特殊人群，应谨慎饮用。（林龙珠，广东省中医院珠海医院中医经典科）
米汤，又叫米油、粥油，是用粳米在经过熬煮后，在粥的最上层出现起皮“膜状物”时的物质，具有非常高的营养价值。
粳米可入药，治热病津伤烦渴者可用粳米，能保胃气存津液。熬煮米汤，选取优质粳米250克 、 水1.5升 、 精盐3克 。米和水置于大砂锅中，用大火煮沸。水开后转小火慢炖，期间适当搅拌，防止锅，大约炖煮半小时左右。煮至米粒熟软，用漏勺过滤出米汤，加入少量盐，搅拌即可饮用。最好空腹喝。糖尿病患者等特殊人群，应谨慎饮用。（林龙珠，广东省中医院珠海医院中医经典科）
