减脂午餐便当 DAY4菜单...

减脂午餐便当 DAY4
菜单：韭苔鸡胸肉、香椿炒蛋、凉拌腐竹、玉米

提前一晚准备：
1⃣️韭苔鸡胸肉
1.韭苔洗净切段放入冰箱冷藏。
2.鸡胸肉切细丝，加生抽、料酒和黑胡椒碎机搅拌均匀，放冰箱冷藏备用。
2⃣️香椿炒鸡蛋
1.香椿洗净去根。
2.锅中烧开水，放入香椿焯水捞出控干水分，切碎备用。
3⃣️凉拌腐竹
1.鲜腐竹洗净、放入锅中焯水捞出控干水分
2.加入酱油、孜然、香油搅拌均匀。

第二天早晨
1⃣️韭苔鸡胸肉
1.热锅冷油，放入鸡胸肉丝炒至变色盛出。
2.锅重新烧热，放入韭苔翻炒1分钟。
3.加入鸡胸肉丝，蚝油、盐搅拌均匀即可出锅。
2⃣️香椿炒鸡蛋
1.鸡蛋打入香椿碎中，搅拌均匀，加入盐调味。
2.热锅冷油，倒入香椿蛋液，摊成蛋饼，反面炒散至蛋液凝固即可。
3⃣️凉拌腐竹
1.装入便当盒即可。
4⃣️玉米
1.玉米放入蒸箱蒸熟即可。

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