陈允斌老师：吃姜的智慧

陈允斌老师：吃姜的智慧～-
居家过日子，是不可一日无姜的。
早吃姜，补药汤。” 早上吃姜，保健养生的效果最好，夏天喝姜枣茶最好是上午喝～

吃姜带不带皮～
你只要记住一点就可以了：植物的皮和肉是一对阴阳关系。姜肉性热，所以姜皮性凉。姜肉发汗，所以姜皮止汗。
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简单地说，需要发汗就去皮，不需要发汗就留皮。日常长期食用，一般也不去皮，以免积内热。

受了风寒，喝姜汤发汗，自然是去皮为好。而平时喝生姜红枣茶祛寒，不需要发汗，则不去皮，这样还不容易上火。

一般做莱用姜，那肯定是带皮吃了，以免偏性。

夏天正是吃姜最好的季节呢。
四季中，其他三季你不吃都没关系，
但是到夏天最好吃一点。

姜真的是每天都用到的，做菜，煮汤都可以放点，现在只要是感受了风寒头痛，我泡杯姜水喝睡一觉就好～平时备点姜糖也是可以的～吃了也有效～
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