瘦身:丸子汤要这么做,鲜美还减肥

  • 白日星主任聊减肥
  • 2022-10-19 00:45:12
减肥食谱减脂减重我国超一半成人超重或肥胖
【瘦身:丸子汤要这么做,鲜美还减肥】
冬瓜丸子汤,是很多人从小就爱吃的食物之一。也是一款很好的减肥食谱。
当然,想减肥最好不用猪肉做丸子,可以选择鸡肉虾仁丸子。
这个汤菜虽然清淡,但是鲜美,绝对好吃。
鸡腿肉去皮,剁馅,虾仁切成小块,比例大概是2:1。
用白味噌、白胡椒、蚝油、生抽、黄酒调味(不加盐),搅拌均匀。
少许油热锅,中火炒姜片和泡发的海米;
炒出香味之后放冬瓜皮一分钟,然后加水;
水再次烧开后开始汆丸子;中火再煮10分钟左右。
最后可加一丁点盐、白胡椒、芝麻香油调味。
盛碗后如果你喜欢也可加点香菜。
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