草莓拌酸奶,影响钙吸收? 营养师谷传玲 2023-03-04 12:35:19 【草莓拌酸奶,影响钙吸收?】这个问题吃什么 微博健康在关注 微博健康公开课 有朋友疑问,草莓拌酸奶,草莓里的草酸会影响钙吸收,我看网上也有文章这样说。 事实是:富含草酸的食物吃起来口感都会涩涩的,比如菠菜、苋菜,吃草莓完全没有这感觉就说明它草酸含量并不高,以为它草酸含量高的朋友,难道是因为它和草酸一样,名字里也有个「草」字,哈哈。 另外吃任何蔬果,其中的膳食纤维都会影响钙吸收,难道酸奶、牛奶就不能和蔬果一起吃,这未免也太夸张了。所以,草莓拌酸奶完全可以放心吃。图:摄图网@微博健康