减重吃鸡蛋，你知道咋吃有利减肥吗？

减脂减重我国超一半成人超重或肥胖饮食管理
【减重吃鸡蛋，你知道咋吃有利减肥吗？】
我们知道，减重期间，应该摄入更高的优质蛋白质，减少碳水化合物的摄入。蛋类，作为优质蛋白质的最佳食品，自然是我们优先推崇的。
鸡蛋也是个很神奇的东西，容易获得更容易烹饪，也就是无论你怎么做，它的蛋白质都是全蛋白，是完整的蛋白质，不管你是吃煮鸡蛋、水煮荷包蛋、茶鸡蛋，还是吃盐焗鸡蛋，它的蛋白质都能够得到很好的吸收。
唯有吃油煎蛋、油炸荷包蛋时，它会使我们额外摄入一些油脂。而如果我们用平底儿锅用极低油量煎鸡蛋的话，也就可以避免高油高盐的摄入。因此，鸡蛋不论怎么吃，都是良好的减重食品。
有人为了减重效果更好，会想各种各样的吃鸡蛋。美国有部电影有个场景是大家一次磕上2-4个生鸡蛋，和在酒杯里一口喝。鸡蛋生着吃，这个我们是不建议的。
因为它会增加我们的健康风险。熟鸡蛋，在烹调过程中，不仅蛋白质发生变性，更容易被我们人体消化和吸收人，而且会减少我们人体产生细菌和寄生虫的风险。