#健康一夏# 健康吃晚餐,有哪些注意事项呢

  • 王珍高级营养师
  • 2022-07-17 18:11:18
健康一夏 健康吃晚餐,有哪些注意事项呢?

晚餐摄入的热量不应超过全天摄入总热量的30%。晚餐后,人的活动要比白天少很多,能量消耗也因此降低很多。因此,“清淡至上、质高量少”才是人们应该遵循的晚餐进食原则。

清淡即少油、少盐、少糖、少辛辣。清淡不是不能吃肉,而是不能太浓汁厚味,适当吃些肌纤维短、好消化的海产品、瘦肉、蛋类都可以,少吃肥肉。
晚餐的主体一定是蔬菜,大约吃半斤(生重),还要至少有1两主食(生重),但也不要过量,原则上不超过2两为宜。

除此之外,还可摄取一些粥或汤类的食物,提倡干稀搭配,有利消化,也有利于为夜间提供身体所需的水分。不过,容易因起夜失眠的人群,可根据情况适当减少水分的摄入。
如果晚上吃得丰盛了些,可遵照吃动两平衡的原则,在晚餐后先休息半小时到一小时,然后出去快走30-40分钟(依健康状况量力而行)。
#健康一夏# 健康吃晚餐,有哪些注意事项呢