营养素养up

各种菌菇类的麦角硫因含量

【各种菌菇类的麦角硫因含量】营养素养up 微博健康公开课我家健康好食物

这几天又有一些朋友要求提供食物中的麦角硫因含量。

2025-03-15 浏览详情

喝橙汁的好处

健康新知营养素养up 微博健康公开课【喝橙汁的好处】

喝橙汁真能降低食欲、改善血糖吗？

有人问我这个问题，说她看到一篇文章，说

2025-02-25 浏览详情

改变进食顺序真的能帮助减肥和控血糖吗？

【改变进食顺序真的能帮助减肥和控血糖吗？】健康新知营养素养up 微博健康公开课

常有网友问有关进食顺序的问题。

//@qingyuni

2025-02-05 浏览详情

膳食纤维能减肥吗？

【膳食纤维能减肥吗？】营养素养up 肥胖是一种由于长期能量摄入超过能量消耗，导致体内脂肪过量堆积和（或）异常分布，并达到危害健康程度

2025-01-26 浏览详情

樱桃真是“大热”么？

【樱桃真是“大热”么？】微博健康公开课营养素养up 【大樱桃不是中国古代有之的樱桃，甚至不是几十年前的樱桃】

最近有热搜说吃进

2025-01-14 浏览详情

营养素养up

问：大基数的人如果想减肥，三大营养素比例设置成：50（碳水） 22 （蛋白质）28（脂肪），合适吗？脂肪占比会不会偏高了？

答：脂肪在28%的比例是可以的。

2025-01-09 浏览详情

了解这些，关于蔬菜的谣言就不攻自破了

【了解这些，关于蔬菜的谣言就不攻自破了】营养素养up “菜市场的商贩会用甲醛浸泡蔬菜，这菜有毒，菜贩子都不吃！”。不知从何时起，此类

2024-12-28 浏览详情

喝果蔬汁和吃蔬菜，哪个更有利于控糖

【喝果蔬汁和吃蔬菜，哪个更有利于控糖】微博健康公开课烹饪营养课堂营养素养up

//@宝贝啊加油: 范老师，请问果蔬汁（以蔬菜为主）能

2024-12-21 浏览详情

饮奶素养核心信息及释义

国民营养素养大会营养素养up微博健康公开课

会上发布了【饮奶素养核心信息及释义】报告。用科学方法进行了文献梳理，整理成10条

2024-12-20 浏览详情

轻断食和头发

国民营养素养大会营养素养up微博健康公开课【轻断食】【轻断食和头发】

十大热词里包括了药食同源、抗炎饮食、体重管理、轻断

2024-12-18 浏览详情

坚果吃多少？

国民营养素养大会全民营养提升计划
【坚果吃多少？】
昨晚和波妞爷爷视频，又聊起减肥难的话题（我爸资深肥胖人士），跟我念叨：我吃的也不

2024-12-12 浏览详情

精细主食到底好不好？

全民营养提升计划【精细主食到底好不好？】
前天的午餐餐盘，有网友提问：米饭不是精细碳水吗？言外之意我猜应该是：营养师应该带头吃全谷

2024-11-25 浏览详情

减肥针可能让心脏变小？

健康新知营养素养up微博健康公开课

【减肥针可能让心脏变小？】

最近两年，基于GLP-1受体激动剂类药物的打针减肥方法爆火，违规使用

2024-11-24 浏览详情

喝牛奶会增加心血管疾病风险？

【喝牛奶会增加心血管疾病风险？】健康新知微博健康公开课营养素养up

今天有人问：最新研究说喝牛奶会增加心血管疾病风险！说是在1

2024-11-11 浏览详情

奶茶成为新的成瘾食物

【奶茶成为新的成瘾食物】微博健康公开课营养素养up 健康新知

我国研究者发现，奶茶上瘾在我国年轻群体中已经成为一个不可忽视

2024-10-25 浏览详情

酪蛋白和乳清蛋白比例合理才是关键

营养素养up【酪蛋白和乳清蛋白比例合理才是关键】在人（母）乳中，酪蛋白和乳清蛋白的比例约为 29：71 ～ 33：67，而在牛乳中该比例为 82：18 。

2024-08-13 浏览详情

蛋白质的糖化程度越低越容易吸收

营养素养up【蛋白质的糖化程度越低越容易吸收】吃蛋白质糖化率水平最低配方奶粉的婴儿，他们的无便秘率是对照组的 3 倍，夜间哭闹减

2024-08-10 浏览详情

日本饮食长寿？营养师揭晓日式饮食5大雷区！

【日本饮食长寿？营养师揭晓日式饮食5大雷区！】最近不是日元汇率越来越低吗，许多人都冲向日本旅游了。曾经有外媒评选全球的健康饮食，

2024-08-08 浏览详情