古人眼中的长寿菜、救命菜

【古人眼中的长寿菜、救命菜】做自己最好的健康管理师 全食物调理
这种蔬菜热量低、纤维高，属于黄酮类化合物，
可使血管平滑肌舒张， 有降血压、抗过敏及抗发炎的作用，
对于高血压及肥胖有不错的预防效果。

它营养丰富，钙、磷、铁的含量比其他叶菜都多，
尤其叶子中的胡萝卜素比叶柄高出20多倍，
可以保留部分嫩叶，一起打成浓汤，
营养更丰富，一点不浪费。
猜到是什么蔬菜了吗?
答案明天揭晓~